梅雨が明けましたね！
暑ーい夏の野菜の代表、トマト。
皆さんは、どうやって切ってますか？
切るたびに、汁が飛び散り、まな板は
赤く染まり。。。
切るたびに、少しストレスになってました。
昨日まで。
昨日たまたま観たテレビで、トマトの種の
でない切り方してまして、私も今日実践。
上からみて、放射上にある白い筋があるの
分かりますか？
その白い線と線の間を切ります。
実は、この白い線上に種があるそう。
なので、間をめがけて包丁を。
なんということでしょう！
ほぼきれいにきれました！
意識しないで包丁を入れると、↑こうなり
ます。
これからますます美味しくなるトマト。
美しく、ストレスなく食べたいですね！
あまりインテリアには関係ない内容でしたが、
もし知られない方がおられたら知ってもらい
たい！と思い書きました！
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ライフ・コンシェル三粋 宮原 優子
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